Mario è un giovanotto che vive e lavora in San Pietro in Amantea, piccolo paese della provincia di Cosenza. E’ sposato, è un felice papà, la sua dolce metà è in attesa di un altro bambino. Mario ha una grande passione che condivide col fratello: La raccolta dell’origano. Passione che gli è stata tramandata dallo zio Salvatore, recentemente scomparso. Appena si avvicina l’estate questa erba aromatica con foglioline ovali che le nostre donne usano in cucina in abbondanza per dare odore alle gustose pietanze cresce in alcuni dei nostri campi assolati, e Mario, che conosce a memoria i posti migliori, ogni giorno , di buon ora, la va a raccogliere e ne fa mazzetti che poi in un baleno li vende agli amici e ai turisti occasionali, perché l’origano dalle loro parti non cresce spontaneo. Non può accontentare tutti, però, perché le richieste sono tante ed io per non rimanere senza origano come lo scorso anno ne ho già prenotato alcuni mazzetti per la prossima settimana. L’origano per conservare meglio le sue proprietà dovrà poi essere essiccato. E’ importante che questa procedura venga fatta seguendo alcuni accorgimenti : deve essere posto all’ombra e non alla luce diretta del sole appendendo i rametti a testa in giù.
Ovviamente Mario non riesce a vivere solo di questo lavoro che dura soltanto un mesetto, è una sua passione. E poi questa erbetta bisogna raccoglierla al punto giusto. La piantina non deve essere fiorita, perderebbe il caratteristico e inconfondibile odore. Questo Mario lo sa. E lui è felicissimo, anche se molto stanco, quando a sera fa ritorno al paesello con i fasci d’origano sotto le braccia. L’origano è una pianta molto diffusa grazie anche alle sue proprietà medicinali.
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Siete tutti invitati all’evento della “Festa del Vino” organizzato per gli amanti del divertimento, della buona musica folkloristica e naturalmente del buon, anzi ottimo vino.
Una serata di dicembre da trascorrere con amici nel suggestivo borgo di San Pietro in Amantea, presso la Piazza VI Novembre con inizio alle ore 21:00.
Organizzato, da Ezio Vadacchino e da Mario Guzzo,si ringrazia l'aministrazione comunale di San Pietro in Amantea per il sostegnio dato ,l’evento prevede la partecipazione di numerosi cantanti e musicisti, artisti della musica locale e dell’intrattenimento, tra questi Ciccio Nucera, Gli Almafolk, Enzo Ruffolo, Cantaturi Vachitani.
“Abbiamo deciso di mostrare la nostra terra, di divertirci e di trascorrere delle tranquille ed allegre ore, attraverso le musiche popolari degli artisti locali - queste le parole di Vadacchino e Guzzo – magari sorseggiando del buon vino. Per noi la musica popolare è musica della nostra terra, che trasmette delle forti emozioni ed gioia di vivere ed è per questo che vi inviato tutti al nostro, o meglio al vostro evento.
Lo ricordiamo ancora una volta che la serata sarà a San Pietro ad Amantea il 29 dicembre 2015 alle ore 21:00 presso la Piazza VI Novembre.
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