Si chiama Rocco Buffone, classe 1988 ed è uno dei più giovani concorrenti della settima edizione del popolare talent show culinario nato in Inghilterra quasi 30 anni fa ma che da qualche anno spopola nelle tv di almeno 40 paesi in tutto il mondo.
Cosa dice di sé?
Rocco, 28 anni, insegnante di chimica in provincia di Brescia, si definisce “un insegnante di chimica molto realizzato professionalmente, ma con una forte nostalgia di casa”. La passione per la cucina nasce dal fatto che, ai tempi dell’università, ha dovuto iniziare a cucinare per sé stesso, ma subito dopo la necessità è diventata passione. Dice ancora di sé “mi piace molto sperimentare, cosa che del resto faccio nella vita in generale. Mi piace confrontarmi con culture gastronomiche diverse dalla mia anche se “La Frittata della nonna” è per me un grande classico intramontabile”.
La giuria:
Ci auguriamo che Rocco riuscirà a convincere con i suoi piatti i quattro giudici del talent show, Bruno Barbieri, Carlo Cracco, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. In realtà Rocco ha già, in parte, dimostrato le sue abilità in cucina durante le selezioni
Il sogno?
Diventare più bravo in quelle che sono le sue passioni ed affinare le abilità di cui è già dotato.
Il suo cavallo di battaglia?
Le polpette della nonna, e i tortelli di zucca che ha conosciuto al nord, e la “frittata della nonna”.
In bocca al lupo Rocco
IL VIDEO:
