Non solo fiordi, la Norvegia è una destinazione bellissima per trascorrere momenti di divertimento ed emozioni affrontando anche tutta una serie di attività che non ci si aspetta. Meravigliosa d'inverno, quando la neve ricopre i suoi paesaggi da fiaba, la Norvegia è un'ottima meta da considerare anche per l'anno 2022, magari da affrontare in compagnia di altri viaggiatori appassionati. Ecco che allora andare alla ricerca dei viaggi organizzati Norvegia può essere una bella esperienza da condividere, magari scegliendo una delle tante proposte offerte dalla travel company online Tramundi per vedere da vicino Tromsø, nella Lapponia norvegese, o provare a guidare una slitta con cani husky. I più avventurosi possono provare una gita in motoslitta alle isole Svalbard per esplorare la costa est di Spitsbergen, con una piccola sosta nella città russa di Barentsburg prima di ripartire verso il ghiacciaio Paulabree - e rimanere incantati di fronte al fiordo ghiacciato – e verso Spitsbergen cercando di avvistare gli orsi polari. La Norvegia è anche uno dei fortunati luoghi in cui si può ammirare il fenomeno naturale dell'aurora boreale. Per questo si può scegliere un tour alla ricerca di questo magico evento partendo da Tromsø, a nord del Circolo Polare Artico, per poi salire a bordo di una slitta trainata da cani husky e attraversare i boschi e la natura norvegese, per finire con il brindare con un drink in un ice bar, dove tutto è fatto di ghiaccio. L'avvistamento di balene è un'altra attività assolutamente da provare in Norvegia meglio ancora se, per farlo, si salpa a bordo di un'imbarcazione in legno tipica delle Vesterålen. Imperdibile, poi, un giro alla scoperta dei fiordi meglio ancora se fatto a bordo di un treno panoramico per ammirare dal finestrino gli spettacolari paesaggi nordici dell’altopiano di Hardangervidda, in cui la neve è perenne. Da qui si può poi arrivare alla montagna di Myrdal e salire sul trenino panoramico Flamsbana per ammirare dal treno cascate e altri paesaggi naturali di rara bellezza. Oltre alla natura, la Norvegia è ricca di città splendide e colorate, con quartieri vivaci tutti da scoprire come Bergen, con il suo affollato mercato del pesce, la bella Oslo, con il suo Frogner Park che ospita le sculture di Gustav Vigeland e Ålesund, una città-museo che fa parte di un collettivo di isole dedite alla tradizione peschereccia. Inoltre, sarà splendido scoprire la cultura norvegese attraverso uno dei popoli indigeni più antichi, i Sami, riconosciuti anche dall’Unione Europea. Le attività da fare, così come le cose da vedere, sono moltissime: basta solo scegliere quella più in linea con il proprio modo di viaggiare per portarsi a casa meravigliosi ricordi e non vedere l'ora di ripartire al più presto. Inoltre, scegliendo un viaggio organizzato si può partire in sicurezza, rispettando tutte le normative e le restrizioni che ogni Paese sta adottando per arginare la pandemia da Coronavirus.

Attenzione il contenuto di questo post potrebbe mettere in difficoltà gli stomaci più delicati… se invece siete temerari fan di Orrori da gustare proseguite pure con la lettura. Vi avvisiamo però che oggi non parliamo di prelibatezze locali e preparazioni tradizionali, ma di uno dei cibi che forse più di tutti rappresenta la globalizzazione alimentare che stiamo vivendo: il salmone di allevamento intensivo. Prima lusso natalizio, ora si trova in grandi quantità in ogni stagione: gli allevamenti intensivi si sono moltiplicati a dismisura, mentre gli stock di salmone selvatico sono ben lontani dal ripopolamento: quello Atlantico è addirittura in estinzione, mentre quello del Pacifico è in grave calo. Ma l’allevamento intensivo non costituisce una buona alternativa, né per noi, né per ambiente ed ecosistemi. Ecco perché:

1. Negli allevamenti intensivi i reflui non vengono mai lavati via e si lasciano semplicemente cadere attraverso le reti. Pensateci, è come se non cambiaste mai la sabbietta al vostro gattino… Il risultato sono migliaia di tonnellate di escrementi e rifiuti che si depositano nel fondale intorno agli allevamenti che non vengono mai rimossi 
2. 600 000 salmoni che nuotano in una zuppa di muco ed escrementi alimentano le mutazioni di agenti patogeni che si diffondono dall’Atlantico fino al nostro supermercatino sotto casa. 
3. Uno scienziato statunitense dopo un lungo studio sugli allevamenti intensivi di salmone ha dichiarato ai media: «Si dovrebbe evitare il salmone di allevamento come la peste».  
4. I salmoni di allevamento spesso sono colorati di rosa per imitare i salmoni selvaggi. I produttori utilizzano Salmo Fan per ottenere il colore che il mercato richiede. Come fanno? Aggiungono il colorante nel mangime, facile. 
5. Ad aprile 2013, la Norvegia ha ottenuto il consenso dell’Unione Europea per aumentare le quantità di Endosulfano nei mangimi. Sapete che cosa sia? Un pesticida mega tossico bandito in numerosi Paesi 
6. Se il mangime dato ai salmoni contiene derivati animali (soprattutto dai maiali) il salmone affumicato è Kosher? 
7. Foche, uccelli e leoni di mare spesso rimangono intrappolati nelle reti che delimitano gli allevamenti .
8. Una cosa che vi ripetiamo sempre: gli allevamenti intensivi non sono assolutamente efficienti e per ottenere un kg di salmone ne servono almeno 5 di altri pesci. E contribuiscono largamente alla riduzione degli stock ittici che sta portando all’estinzione di molte specie.
9. Ovunque ci siano allevamenti di salmone intensivi si è registrato un calo drastico dei salmoni selvatici. 
10. I medici norvegesi consigliano alle mamme in attesa di evitare il salmone a causa dell’alto livello di tossine contenute in quelli da allevamento intensivo. Sostanze conosciute per provocare danni allo sviluppo del cervello nei bambini. La dottoressa Anne-Lise Bjørke Monsen ha rischiato la sua carriera per aver divulgato questa informazione. Ma dal momento che migliaia di persone mangiano salmone convinti che faccia bene alla loro salute dovrebbero invece conoscere tutti i rischi collegati… 

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