Borgo di Fiumefreddo Bruzio solidale con le popolazioni dell’Italia centrale colpite un mese addietro dal terremoto.
“Una amatriciana per la ricostruzione” è la manifestazione di solidarietà in cui sabato 1 ottobre (al ConVivio, Largo Salvatore Fiume) acquistando il piatto simbolo di Amatrice si potranno aiutare le comunità colpite dal sisma.
Il ConVivio ha aderito fin da subito ad “Un’amatriciana per Amatrice” la più diffusa iniziativa benefica promossa da Confesercenti e dall’associazione nazionale “Città del Vino”.
<< Ma è importante – spiegano gli organizzatori dell’evento - che insieme alle donazioni si rimetta in moto la macchina produttiva e arrivi il sostegno all’economia locale.
Abbiamo perciò pensato di contattare i produttori e realizzare l’amatriciana con gli ingredienti provenienti da Amatrice, in modo che ogni piatto sia capace anche di muovere indotto direttamente sul territorio >>
Dalle ore 20,00 in poi sarà perciò possibile degustare la vera amatriciana, preparata con guanciale e pecorino d’Amatrice.
L’iniziativa è promossa dalle associazioni BorgodiFiume, ledonnescelgono e Pro Loco, dal ConVivio e dall'enolibrobirreria “a piazzetta”, dal Comune di Fiumefreddo e dallo Slow Food Condotta di Lamezia Terme.
L’intero ricavato sarà devoluto in beneficenza.